gallery/terra de bacus copia

Hi ha teories que esmenten que Bages prové de Bacus, el Déu del vi. D'altres, que prové d'una llengua Ibèrica anterior. Sigui el que sigui, tothom té clar, si més no, que el Bages era ja en la època romana un important productor de vi. Àmfores, estris i fins i tot diverses referèncias escrites -també més enllà de les nostres fronteres- així ho demostren.

Amb la caiguda de l'Imperi Romà es produeix un abandonament de la vinya, que, amb el cristianisme es reemprendrà paulativament fins a l'arribada de la Plaga de la Fil·loxera al 1890. Com a mostra, ja en 1330 el propi rei Alfons IV "el Benigne" decreta que a Santpedor es prohibeixi als forasters entrar vinya o baremació atès que aquesta sola població ja produïa suficient vi per a moltes altres poblacions. Fins al 1890, pràcticament tot el Bages està cobert de vinyes, amb més de 4.000 cabanes de "pedra seca". Encara avui, pedalant entre pinedes i alzines, s'observen les antigues feixes cobertes ara pels boscos, tines de pedra totalment abandonades, cabanes,...

La Plaga de la Fil·loxera va comportar l'abandonament de la vinya i del territori; del món rural a les fàbriques, a les colònies tèxtils o a les ciutats. Dels centenars de masos y families dedicades a la vinya, ara tot just en queda una dotzena llarga d'experts productors -alguns amb segles d'història- agrupats en la DO Pla de Bages.

Durant aquest recorregut, descobrirem gairebé una desena de productors, entre constants referències i paisatges a la producció vinícola i elements singulars del Geoparc.

TERRA DE BACUS

INTRODUCCIÓ

Dia 1.-  52.6 km i 770 m. desnivell acum.  (o 44.22 km i 557 m. desniv. acum).

Havent sortit des de Manresa, la ruta es dirigeix ​​cap a l'impressionant monestir de Sant Benet de Bages, fundat el 960. Amb una important dedicació a la producció de vins, ja des dels seus inicis, va estar durant segles competint amb el de Montserrat, fins que va passar a dependre d'aquest. A principis del S. XX va ser adquirit per la família del pintor Ramon Casas, residint en ell llargues temporades. Recentment adquirit per una entitat bancària, és actualment un important complex, centre de treball i estudi de l'alimentació i seu de la Fundació Alícia.

Després de creuar Navarcles (i l'embassament conegut com "el llac") així com alguns preciosos racons durant el camí, arribem a Artés entre vinyes. Seguint el track visitarem tres productors: una excel·lent i artesanal celler amb una producció perfectament elaborada; la cooperativa del poble -amb una àmplia i variada producció de vins; i a l'únic productor de cava de la DO, amb una petita però excelsa gamma. Sortint cap als afores arribem a un dels més grans productors de la DO, els brous s'ofereixen en molts dels millors restaurants... Però el track contínua fins a un conegut restaurant -un bon lloc per dinar- que va ser també en el seu temps un centre productor de vi; ho demostren les grans tines de pedra.

La ruta ens porta a un nou productor a prop de Sallent, situat entre muntanyes. Serà aquest el tram més exigent del dia i pràcticament de tota la ruta, amb un km de forta ascensió. Després de creuar Sallent, la ruta segueix pels preciosos paisatges de la "sèquia" -un petit canal medieval que va permetre el transvasament d'aigua del Llobregat a Manresa- fins al confortable allotjament.

L' Opció "Light" rebaixa la duresa d'aquest últim tram, recorrent per camins i tranquil·les carreteres la distància (14 km.) que separa el restaurant del confortable allotjament. 

Dia 2. - 53.00 km i 580 m. desnv. acumulat.

Havent esmorzat, seguint trams de la sèquia -un petit canal medieval per permetre el transvasament d'aigua del Llobregat a Manresa- per un paisatge ben planer ens dirigim a Sant Iscle, una petita ermita i masia -en el seu temps depenent de Sant Benet- que fan vi mercès les vinyes que els envolten des de temps enllà. Aviat arribem a Santpedor -creuant els "aiguamolls de la Bòbila" - visitant el seu casc antic. Després de creuar diversos santuaris i ermites i un munt de masies -moltes amb les seves tines de pedra al costat- vam arribar als afores de Sant Joan de Vilatorrada, on envoltat de vinyes, trobem un altre petit però professional productor. No només produeix els seus vins; aconsella i col·labora amb altres petits productors. 

La ruta ens condueix de nou per petits i preciosos boscos acostant-nos cap a Salelles, una magnífica mostra del món rural català. Prèviament, haurem visitat un petit i expert productor, que fins i tot exporta a l'estranger part de la seva limitada però extraordinària producció de vins.

Aviat arribem a un acollidor restaurant, al costat d'un camp de golf, amb precioses vistes de Montserrat; un lloc  adient per menjar... a escassos metres d'un dels més grans i històrics productors de vins de la DO Pla de Bages. Turistes de tot el món hi passen per veure les seves instal·lacions, vinyes i produccions.

L'arribada a Manresa, seguint els passos de Sant Ignasi de Loiola pel "Camí Ignasià" ens mostrarà una cara de la ciutat totalment desconeguda, finalitzant costat de l'estació d'autobusos, al costat d'un Hotel.

gallery/pedals de bacus vinyes
gallery/pels cellers
gallery/img_1325
gallery/speaktracks